* Le flocage Le flocage est LA méthode de glaçage 2.0 ! Aujourd'hui, si vous voulez créer un entremets moderne, il est indispensable de...

Sur 2 jours, à commencer le vendredi soir, pour le déguster le dimanche midi Pour le biscuit viennois Ingrédients 190 g de beurre mou. le...

Episode 1 GLAÇAGES ET NAPPAGES Découvrez ici tous les ingrédients de nappage ou de glaçage qui vous permettront d’obtenir des magnifiques...